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The ananas

King fruits

Il est cultivé et consommé dans toutes les régions tropicales du monde, mais nous
avons choisi La Réunion pour notre sélection, l’origine la plus prisée des
connaisseurs, saveurs de l’année 2011 et Label Rouge depuis 2006. Une terre
volcanique généreuse et un mode de culture traditionnel qui en font un produit
incomparable.

Tarte à
l'ananas

    • 4cs de sucre
    • 4cs de farine
    • 250ml de lait
    • 30 tranches d'ananas Victoria
    • 2cs d'huile
    • 2cs de crème épaisse
    • 4 oeufs

Faire préchauffer le four à feu très doux (100°C).
Mélangez le sucre et la farine, versez peu à peu les ingrédients liquides : lait, huile, crème et oeufs.
Recouvrez le fond du moule avec les tranches d’ananas, puis versez la préparation dessus.
Cuire 35 à 40 mn.

L’ananas Cayenne

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Exemple d’autre onglet

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